鹿児島の「点」が混ざったら、GLOW UPになった話
鹿児島に通ってると、毎回思うんです。
「このメンバー、ちゃんと混ざったら絶対おもろいのに」って。
で、それがちゃんと混ざった結果が、あの食イベント「GLOW UP」でした。
ポップアップの顔して、もはや“鹿児島の最前線”
GLOW UPって、呼び方だけ聞くと
「なんかオシャレな期間限定立ち呑みイベントかな？」ぐらいに感じると思うんですが…
中身はもう、鹿児島の“食×人×地域”の最前線です。
- 超・実力派の食品事業者が
- 経営者本人の名前と顔を出して立ち
- 焼酎「GLOW」を真ん中に
- それぞれの“こだわり”を掛け算して
- たった数日間で延べ200人以上を巻き込む
数字だけ見ると「ポップアップ」。
でも現場にいると、あれは “地域資源の再編集ラボ” にしか見えないんですよね。
「鹿児島って、こんなにポテンシャルあったんやな」
って、僕自身が一番ビビってます。
きっかけは、いつもの“飲み会の一言”
もともとの出会いは、
鹿児島県・かごしま産業支援センター・協働日本が一緒に作っている
「かごしまチャレンジャーサミット（かごチャレ）」 の懇親会。
みんなでワイワイ話しながら、
それぞれのお店や商品への想いを聞いているうちに、
ふと口から出たひと言がすべての始まりでした。
「みんなのお店、僕がまとめて“店舗診断”したらおもろくないですか？」
この、ただの雑談みたいな一言を
協働日本チームが「それ、やりましょう！」と拾ってくれて、
気づいたら “1泊2日 店舗ラウンドツアー” に化けていたという流れです。
で、その夜。
宿でご飯を食べながら、みんなで飲んで喋っているうちに、
頭の中で勝手にこんな設計図が浮かびました。
- 真ん中に「GLOW」
- そこに各社の“本気の料理”
- みんながフラットに混ざれる「立ち呑み」という器
- 事業者のファン同士が行き交う“交差点”としての場
「あ、これ、イベントにしたら絶対おもろいやつやん」と。
その場で話してみたら、全員が一言。
「やろうやろう、それ、やりましょう！」
こうして、“必然的な偶然”からGLOW UPは生まれました。
GLOW UPの本質は「売り場」じゃなくて「循環」
GLOW UPを何度か回してみて、
現場で一番感じたのはこれです。
「これはイベントじゃなくて、“循環装置”だな」
・各社のファンが、他社のファンと混ざる
・「美味しかった」がその日の夜で終わらず、
お土産や物販として家まで一緒に帰る
・家でまたその味を思い出し、誰かに話す
・その「誰か」が次回のGLOW UPに来る
このループが回りだしてから、
数字以上の“熱”が立ち上がってきました。
実際、途中から物販を入れてみたら、
売上もちゃんとついてきたし、
何より**「体験を持ち帰れる」「誰かに渡せる」**設計になったのが大きい。
イベントの外側に、ちゃんと物語が伸びていく。
ここが、地方イベントの“次の一手”なんやろうな、と。
「点の足し算」でなく、「面の再編集」へ
よく、地域の文脈でこういう悩みを聞きます。
- 「ウチの商品だけでは、なかなか人を呼び込めない」
- 「イベントやっても、単発で終わってしまう」
- 「地域のプレイヤー同士、横でつながる機会が少ない」
GLOW UPがちょっと面白いのは、
“点の足し算”ではなく、“面の再編集” をしているところだと思っています。
- 焼酎だけ
- アジフライだけ
- ラーメンだけ
- お茶だけ
だと「よくある名物」で終わってしまうかもしれない。
でも、それぞれの“本気”を並べて、
一つの体験に再編集しなおすと、
「鹿児島の今」を語る強いストーリー になる。
協働日本の記事では、
各事業者さんがそれぞれの視点で
この「再編集されていく感じ」を話してくれています。
- 「実はそんなに深く付き合ってなかったのに、
GLOW UPを通して一気に距離が縮まった」 - 「お互いの強みを“生で”見ることで、
次のチャレンジのヒントになった」 - 「協業だからこそ、県外展開のイメージが湧いてきた」
正直、これ読んでいて僕もニヤニヤしてました。
「そうそう、それをやりたかってん！」という感覚。
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■ 協働日本という“混ぜる装置”
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今回あらためて思ったのは、
協働日本って「人と人を混ぜるための装置」だな ということ。
・業種も年齢も違う人たちを
・“鹿児島”という共通フィールドに並べて
・「一緒にやったらどうなる？」を実験できる
この器があるから、
僕も遠慮なく「コラボしません？」と口に出せるし、
そこから新しい座組みがどんどん生まれていく。
今回の記事は、その一連の流れを
すごく丁寧に言語化してくれています。
（自分でしゃべった話なのに、読んで整理がつきました。笑）
まだ“ポップアップ”って呼んでくれますか？
GLOW UPは、形式上はポップアップです。
でも実態としては、
- 地域資源の再編集ラボであり
- 経営者の学び場であり
- お客さんにとっての“鹿児島の入り口”でもある
と僕は思っています。
次回は1月開催予定。
鹿児島の“今の熱”を感じたい方は、
一度、現場に遊びにきてもらえると嬉しいです。
で、その前にまずは、
今回の取材記事をぜひ読んでみてください。
GLOW UPの「裏側の構造」がよく分かります。
