2025年4月25日（金）・26日（土）の2日間にわたり、鹿児島・騎射場の「出水田食堂」を舞台に開催された立ち呑みスタイルのPOPUPイベント『GLOW UP』が、全6回すべて満席・計120名動員という大盛況のうちに幕を閉じました。

本イベントは、焼酎「GLOW」（若潮酒造）を中心に、地域の異業種プレイヤーが結集した“食×酒×人”の新しいコラボレーション。

参加企業は以下の通り：

• 出水田鮮魚店／出水田食堂（鮮魚・イベント会場）
• 若潮酒造（焼酎GLOWの企画・提供）
• 下園薩男商店（水産加工・瓶詰）
• 鹿児島ラーメンみよし家（ラーメン）
• 潮や（緑茶・抹茶）

各社が提供したのは、「これまでの業界常識を覆すような一皿と一杯」。 “焼酎”という固定観念を超え、まるでクラフトカクテルのように楽しめるGlowアレンジドリンク、 そして、それにマリアージュさせた創作料理は、参加者からも大きな反響を呼びました。

▼ 主な特徴と成果

• 全6部・完全予約制で実施、各回ともに満席
• 初日から「また次回もやってほしい」の声が続出
• SNS投稿総数は100件を超え、Instagramでは「#GLOWUP」「#私はGlowした」などのタグが多数出現
• 参加者の約3割が県外からの来場。鹿児島の地域性とGLOWの魅力が広範に伝播

また、料理・お酒だけでなく、立ち呑みスタイルだからこそ可能な「お客同士の交流」「現場スタッフとの対話」など、 人と人の距離を縮める仕掛けが自然に機能したのも、イベントの大きな成果のひとつです。

開催風景をまとめたムービーはこちらからご覧いただけます

今回のGLOW UPは、コロナ禍以降に失われた“リアルな交流と商い”の再発明をテーマに、 その小さな成功例として多くの可能性を感じさせる取り組みとなりました。

今後もPLAY inc.では、こうした地域連携型の実験的プロジェクトに積極的に取り組んでまいります。

次回の開催にも、ぜひご期待ください。